Новые рецепты салатов на Новый 2020 год

Каждый новый год хочется встретить особенно, создать себе новых планов на будущее, одень новое платье и т.д. Это касается и застолья, потому что каждый раз хочется попробовать чего-то нового, полакомиться блюдом, которое никогда не пробовал и это особенно касается салатов. Потому что именно они дополняют все остальные лакомства.

Без салатов не обходится ни один праздник. Рецепты передаются от одной хозяйки к другой, и каждая из них хочет накрыть самый богатый и красивый праздничный стол, удивить своих близких новыми салатами и рецептами закусок. Для поиска таких блюд не надо тратить много времени и сил, пересматривать множество видео и сайтов, мы собрали самые лучшие новые рецепты салатов 2020 года с фото: такие рецепты будут под силу даже новичку.

Содержание:

  1. Новогодний калейдоскоп
  2. Нежность
  3. Новинка
  4. Тренд 2020 года
  5. Теплый салат
  6. Снежок
  7. Царский
  8. Принцесса на горошине
  9. Ёлочка
  10. Радость
  11. Елочная игрушка

Рецепт салата «Новогодний калейдоскоп»

Приготовление этого нового блюда удивит ваших гостей, потому что все компоненты смешиваются между собой прямо перед подачей. Необычное сочетание ингредиентов удивит всех.

  • филе курицы — 250 г
  • твёрдый сыр — 150 г
  • зёрна граната — 150 г
  • маринованные огурцы — 150 г
  • кукуруза консервированная — 100 г
  • лук — 2 штуки
  • сухарики — 150 г
  • морковь по-корейски — 150 г
  • изюм — 100 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • майонез — 4 столовые ложки
  • соль, перец

Рецепт салата "Новогодний калейдоскоп" фото

Приготовление этого нового салата не займёт много времени. Филе курицы необходимо обжарить, используя растительное масло, добавить соль и перец по вкусу. Лук нарежьте полукольцами. При обжарке также посолите, поперчите и добавьте немного сахара. Что бы изюм был мягким, стоит замочить его в воде на 5 минут. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Солёные огурцы порежьте соломкой, а куриное филе на маленькие кусочки. Чеснок выдавить в майонез и перемешать. Подготовьте большое плоское блюдо, затем на него выложите в равной части все подготовленные ингредиенты, а центре горкой соус. Новогодний салат готов.

Рецепт салата «Нежность»

Это самый лёгкий и воздушный новый салат на новогоднем столе. Его первым сметут со стола и попросят поделиться рецептиком.

  • печень трески — 1 банка
  • плавленый сырок — 2 штуки
  • картофель 2-3 штуки
  • морковь 1-2 штуки
  • яйца 2-3 штуки
  • репчатый лук 1 штука
  • майонез 200 г

Сначала подготовим все компоненты. Яйца и очищенные овощи необходимо отварить. Установите на большое блюдо форму для слоёного салата. Первым слоем натрите картофель, разровняйте и помажьте соусом. Вторым слоем укладываем печень трески. Перед этим слейте масло из банки и разомните вилкой.

Рецепт салата "Нежность" фото

После чего выкладывайте поверх картофеля, здесь майонез не добавляйте. Третьим слоем делаем тёртую морковь и так же мажем майонезом. Мелко нарежьте лук и обдайте его кипятком, чтобы убрать горечь — это четвёртый слой. Плавленый сырок натрите на крупной тёрке, уложите поверх лука и смажьте майонезом. Затем отдельно натираем желтки и белки. Следующим слоем укладываем желтки, затем белки. Между ними так же слой майонеза. Далее блюдо необходимо накрыть пищевой пленкой и дать время настояться в холодильнике. Воздушное угощение готово.

Рецепт салата «Новинка»

Рецепт ещё одного нежного, очень вкусного и лёгкого в приготовлении нового салата.

  • филе курицы — 450 г
  • имбирь маринованный — 200 г
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • оливки — 220 г
  • зелень — 1 пучок
  • майонез 200 г

Рецепт салата "Новинка" фото

Отварное филе нарежьте крупными кусочками. Имбирь и нарежьте довольно большими квадратиками. Оливки нарежьте кольцами. В подготовленную миску отправляем нарезанные ингредиенты, добавляем измельчённую зелень, майонез и тщательно перемешиваем. Быстрый и незамысловатый салат готов удивлять всех за праздничным столом.

Рецепт салата «Тренд 2020 года»

Очень вкусный новый и новогодний салат, ароматный и яркий. Привлечёт внимание всех за праздничным столом.

  • креветки -250 г
  • ананасы консервированные – 4 кольца
  • маслины — 0,5 банки
  • листья салата – 1,5 пучок
  • моцарелла -100 г

Рецепт салата "Тренд 2020 года" фото

Ингредиенты для соуса:

  • майонез 1 столовая ложка
  • оливковое масло 1 чайная ложка
  • сок 1 лимона
  • горчица 1 чайная ложка
  • паприка 1 чайная ложка
  • перец чёрный молотый
  • соль

Для начала займитесь креветками. Их необходимо отварить в течение 3-4 минут. Чтобы приготовить соус смешайте вышеперечисленные ингредиенты и взбейте до однородности. В приготовленную заправку отправляем креветки и даём им хорошо пропитаться минут пятнадцать. Затем в соус добавляем консервированные ананасы, нарезанные средними кусочками, целые ягоды маслин и листья салата. Всё перемешиваем, перед подачей посыпаем тёртым сыром.

Рецепт тёплого салата

Это блюдо может выступать как закуска, так и основное угощение — сытное, вкусное, новое и необычное.

  • листья салата
  • листья укропа (петрушки)
  • картофель – 2-3 штуки
  • яйцо — 3 штуки
  • сырокопчёный бекон — 5-6 ломтиков
  • растительное масло — 3 столовые ложки
  • острая горчица — 2 чайной ложки
  • белый винный уксус — 2 столовые ложки
  • перец черный
  • соль

Для начала необходимо отварить яйца и картофель. Затем яйца нарежьте крупно, а картофель дольками. Бекон обжарьте до золотистой корочки. Зелень измельчите, салатные листья порежьте крупно.

Рецепт тёплого салата фото

Далее готовим заправку, изюминку этого блюда. Для этого в одну посуду добавьте горчицу, уксус, соль, перец и хорошо взбейте. Для оформления салата подготовьте большое блюдо. Первым слоем выложите листья салата и заправьте соком лимона. Сверху же необходимо положить яйца, картофель и бекон. Полейте салат соусом, а перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт многослойного салата «Снежок»

На новогоднем, зимнем столе нельзя обойтись без такого говорящего самого за себя нового угощения. Оригинальное соединение компонентов не оставит равнодушным даже самого привередливого гостя.

  • филе курицы 250 г
  • твёрдый сыр 80 г
  • очищенный грецкий орех 40 г
  • яйца куриные 3 штуки
  • синий виноград «Кишмиш»
  • майонез 120 г
  • листья укропа
  • соль

Рецепт многослойного салата "Снежок" фото

Отварите филе курицы. Сварите яйца и дайте им полностью остыть. Что бы грецкие орехи не горчили надо залить их кипятком, после просушить и размельчить скалкой. Мясо мелко нарежьте и уложите на блюдо. Затем нанесите тонкий слой майонеза и уложите грецкие орехи.

Часть натёртого сыра насыпьте поверх орехов, смажьте соусом. Последний слой — это яйца, натёртые и также, как и другие слои помазаны майонезом. Горочкой положите виноград, а оставшийся сыр посыпьте сверху. Это будет напоминать только что выпавший снег. Дайте салату пропитаться, украсьте веточкой укропа и подавайте гостям.

Рецепт салата «Царский»

Этот рецепт поистине царский. Набор ингредиентов «золотой»: Красная икра, красная рыба и нежные овощи. Удивите гостей необычным рецептом нового блюда на столе.

  • морковь — 2 штуки
  • яйца — 3 штуки
  • красная рыба — 200 г
  • картофель — 3 штуки
  • икра красная — 2 столовые ложки
  • веточка укропа

Рецепт салата "Царский" фото

Овощи и яйца сварить, дать остыть и очистить. Первым слоем на фольгу выловите тёртую морковь, затем тёртый картофель, который следует посолить. Все слои между собой промазать соусом. Затем нарезаем на мелкие полоски рыбу и измельчаем зелень. Выкладываем рыбу и укроп поверх картофеля. Начиная со стороны с рыбой, заворачиваем салат в рулет и оборачиваем его фольгой. Убираем в холодильник на 30 минут, что бы он пропитался. Перед подачей нарезать рулет на порционные кусочки и украсить икрой.

Рецепт слоёного салата «Принцесса на горошине»

Из-за яркости красок такой новый салат лучше подавать в прозрачной миске. Варёная морковь или же морковка по-корейски, дело вкуса. Первая придаст сладости, а вторая напротив остроты. Решать хозяйке, оба варианта хороши для «принцессы».

  • крабовые палочки — 250 г
  • зелёный горошек – 1 банка
  • куриные яйца — 2- 3 штуки
  • твёрдый сыр — 100 г
  • майонез 150 г
  • соль
  • перец
  • по желанию 1 варёная морковь или по-корейски 100 г

Рецепт слоёного салата "Принцесса на горошине" фото

Отваренные яйца и морковь необходимо натереть отдельно друг от друга, крабовые палочки нарежьте мелким кубиком. Первый слой выкладываем из палочек и смазываем сеточкой майонеза. Вторым слоем выложите горошек, предварительно слив сок из банки. Так же — сеточка соуса. Следующий слой тёртые яйца и майонез. Далее выкладываем тёртую морковь и сверху посыпаем сыром. Между ними так же промажьте майонезом. Отправьте закуску пропитываться в холодильник на пару часиков.

Рецепт салата «Ёлочка»

Новый салат в виде ёлочки не оставит равнодушными даже детей. Сочетание курицы, грибов и яичных блинчиков приятно удивит своим неповторимым вкусом.

  • куриная грудка — 250 г
  • шампиньоны — 200 г
  • яйца 3 штуки
  • молоко 2 столовые ложки ВН
  • чернослив сушеный — 60 г
  • орехи грецкие — 30 г
  • чеснок 3-4 штуки
  • свежих огурцов 4 штуки
  • майонез 200 г
  • соль, перец
  • масло растительное
  • перец и зелёный лук
  • замороженные ягоды

Первым делом залейте чернослив водой и оставьте на время, чтобы он стал мягким. В глубокой емкости взбейте яйца с молоком. Из полученной смеси приготовьте 2 блина. Нарежьте шампиньоны и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце и оставьте до полного впитывания жира и остывания грибов. Варенную куриную грудку нарежьте кубиком. Таким же образом порежьте блины. Затем измельчите чернослив, грецкие орехи и чеснок. Смешайте все компоненты. Заправить новый салат майонезом.

Рецепт салата "Ёлочка" фото

Теперь делаем саму «ёлочку». Выложите салат на плоское блюдо в форме треугольника. Нарезанный тонкими ломтиками огурец выкладываем поверх салата. Из сладкого перца вырезаем звезду и украшает верхушку. В роли ёлочных украшений выступят замороженные ягоды и зелёный лук. Такой новый новогодний салат будет отличным украшением праздничного стола.

Рецепт салата «Радость»

Такая вкуснятина быстро разлетится с праздничного стола. Лёгкий и быстрый в приготовлении новый салат порадует любую хозяйку. Он готовиться без майонеза, что придаёт ему свежесть и лёгкость.

  • сыр — 200 г
  • болгарский перец — 200 г
  • кукуруза – 1 банка
  • горошек зелёный – 1 банка
  • оливки — 150 г
  • оливковое масло — 3 столовые ложки
  • лимон — 0,5 штуки

Рецепт салата "Радость" фото

Измельчаем оливки, твёрдый сыр и перец. Высыпаем консервированный горошек, кукурузу и перемешиваем. Заправляем оливковым маслом и выжатым лимонным соком. Вот и всё! Новый салатик готов.

Рецепт салата «Ёлочная игрушка»

Это новое блюдо покоряет своим вкусом и конечно необычным видом. Яркие гранатовые семена на фоне белого яйца выглядят как огоньки, так и хочется попробовать.

  • Копчености (ветчина, курица, свинина) — 150 г
  • яйца 3 штуки
  • твёрдый сыр — 100 г
  • грецкие орехи 20 г
  • яблоки – 2 штуки
  • чеснок — 3 зубчика
  • майонез – 200 г

Рецепт салата "Ёлочная игрушка" фото

Первым делом измельчаем грецкие орехи. Затем необходимо тонкими полосочками нарезать ветчину или копчёное мясо, в зависимости от того, что выбрали. Сыр натрите то крупной тёрке. Можно взять любой сыр, который Вам больше нравится. Отварите куриные яйца и почистите их. Для украшения нового салата нужны белки, поэтому из двух яиц вытаскиваем желток и откладываем в сторону. Куриные яйца натираем и кладём к другим ингредиентам. Зелень мелко шинкуем и отправляем к другим компонентам салата. Также натираем на тёрке яблоко и тоже смешиваем в салат.

Делаем соус из чеснока и майонеза мажем им блюдо. Берём плоское блюдо и выкладываем массу так, чтобы получилась полусфера. Натираем белок на тёрке. Шарик немного смазываем соусом и посыпаем белком. Семенами гранта делаем рисунок на «ёлочной» игрушке. Можно взять и морковь, и горошек, и кукурузу. Фантазируйте и всё получится.

Заключение

Удивите своих родных и близких новыми рецептами вкуснейших и красивых блюд. Просто приготовить праздничный стол недостаточно, надо ещё найти уникальные рецепты, интересно подать блюда, украсить. Не бойтесь экспериментировать, пусть на столе будут салаты в виде символа года, ёлочки, украшений и снега, Пробуйте неожиданные сочетания и удивительные рецепты. Делайте побольше фотографий праздничного стола, снимайте побольше на видео счастливых друзей и пусть Новый год принесёт счастье!

Надеюсь, подборка рецептов с фото и видео смогла помочь в составлении праздничного меню и приготовлении блюд.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
2020 - Год Крысы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: