Данный пост будет считаться самым строгим в календаре, поскольку его длительность не превышает сорок восемь дней. Первые четыре десятка дней символизируют мытарства Христа в пустыне, когда он отказывал себе в пище и плотских удовольствиях.
Всем ли следует поститься
Страстная неделя – это самое страшное время, во время которого Иисус еще был жив, поэтому перед тем, как начинать поститься, следует понять, что это не простая строгая диета, позволяющая похудеть.
Не стоит начинать пост, если не готов ограничивать себя в телесных и душевных страстях, которые современная молодежь считает обычными буднями:
- не посещать свадьбы и дни рождения;
- отказаться от вечеринок и корпоративов;
- не пить много кофе и спиртные напитки;
- прекратить курить;
- не выходить во всемирную паутину;
- ограничить просмотр телевизора и прослушивание музыки;
- чаще читать библейские притчи;
- говорить с окружающими и своими детьми о Господе;
- посещать церковные богослужения.
Строгого поста придерживаться не стоит женщинам, которые находятся в интересном положении. Послабления были предоставлены еще и кормящим дамам, тяжелобольным людям или тем, кто реабилитируется после болезни, и маленьким детям.
Ни в коем случае не стоит заставлять школьников поститься, но если ребенок хочет повторять за родителями, следует ввести некоторые послабления. Можно в виде сказочных историй рассказать малышу о пасхальных традициях, слегка ограничить игры на компьютере и просмотр мультиков, заменить шоколадки на не менее вкусные сухофрукты.
Основные правила питания во время Поста
Традиционно календарь не будет устанавливать точной даты старта и финиша Великого поста, поскольку праздник этот постоянно перемещается, но начинается с понедельника и длится фиксированное количество дней.
В наступающем году поститься люди начнут в одиннадцатый день марта, а прекратят этот процесс в двадцать седьмой день апреля.
В этот период времени не следует питаться такими продуктами, как:
- любые виды мясных продуктов;
- колбаска;
- готовые полуфабрикаты;
- молочко;
- продукты молочного происхождения (сырок, кефир, простокваша);
- любые яйца (даже страуса и перепелки);
- спиртное;
- кофе.
Не стоит думать, что только продукты из списка запрещены в меню, поскольку под запрет подпадают еще и их производные – майонез, молочные соусы, меланж, шоколадное мороженое, мюсли с йогуртом.
Чтобы организм не ослаб, следует заранее продумать, какие продукты питания включать в рацион. Больше всего придется употреблять растительных продуктов, орехов, бобовых, грибов, разнообразных круп и сухофруктов, иногда можно позволить себе кусочек рыбы или дары моря.
Понедельное питание в период поста
Питание в Великий пост в 2020 году по дням позволяет не только пополнять организм необходимыми энергетическими ресурсами, но еще и продумать режим питания так, чтобы основные продукты не повторялись часто.
Перед тем, как начать поститься, следует правильно подготовить к этому тело и душу, чтобы не оказаться в больнице. Этому посвящены первые двадцать восемь дней перед постом, которые начнутся в следующем году одиннадцатого февраля и окончатся десятого марта.
В этот период нет каких-либо ограничений, но из питания исключаются мясо и субпродукты, а еще настоятельно не рекомендуется переедать или злоупотреблять спиртными напитками. Это делается не ежедневно, а только в начале недели, в пятницу и среду, чтобы тело постепенно привыкало к скудному питанию.
Начальная и конечная недели поста наиболее строгие, причем они предписывают почитать тех, кто погиб, защищая православную веру. В понедельник не стоит вкушать любую пищу, но зато во вторник разрешено пить чистую воду и кушать хлеб.
Потом в меню постепенно включаются:
- в среду – сухая пища, которая употребляется холодной и без маслица;
- в четверг – сухоядение продолжается, но в рацион добавлена охлажденная пища растительного происхождения без масла;
- в пятницу – такие продукты питания реально слегка проварить;
- в субботу – в пищу добавляется немного растительного масла и вино;
- в воскресение – продолжается употребление вареной пищи с маслом и церковного красного вина.
Вторая неделя будет посвящена Паламу Григорию, который является святителем и богословом. В эти семь дней организм продолжает готовиться к духовным и телесным ограничениям, поэтому в рацион добавляем:
- понедельник (восемнадцатое марта) – сухие и сырые продукты растительного происхождения, но исключаем любое масло;
- вторник (девятнадцатое марта) – вся пища тушится или варится, но масло по-прежнему отсутствует;
- среда (двадцатое марта) – снова предполагает употребление сухой и сырой пищи без капли масла;
- четверг (двадцать первое марта) – позволяет пополнить рацион растительными продуктами в тушеном или вареном виде;
- пятница (двадцать второе марта) – включает в себя сухоядение;
- суббота и воскресенье (двадцать третье и двадцать четвертое марта) – опять позволяют употребить растительную пищу в вареном виде с растительным маслом, разбавив строгий пост рюмочкой кагора.
На третьей неделе поста вспоминают Святой Крест, а в меню остаются все те же сырые овощи, фрукты и корнеплоды, в которые добавляется капелька масла и вино лишь по выходным.
Неделя четвертая остается такой же скудной в плане питания, только в выходные разрешено добавить в рацион растительное масло, красное вино. На этот период выпадает великий праздник Благовещенья, когда допускается употребления кусочка отварной или тушеной рыбки, немного морепродуктов.
Пятая, шестая и седьмая седмицы
На пятой седмице православный календарь ничего не добавляет в рацион постящегося, поскольку он приближен ко второй неделе строгого поста. Эта неделя посвящена Марии Египетской, поэтому рекомендовано просить у нее помощи в укреплении телесном и духовном.
Рацион состоит из сырых фруктов и овощей, бобовых и орешков, сухофруктов и корнеплодов, но опять приготовленных без применения масла растительного или животного происхождения. Во вторник и четверг можно все продукты стушить или отварить, добавив маслице и немного красного вина в выходные дни.
Шестая седмица будет называться Цветоносной, причем двадцатого и двадцать первого апреля пост будет менее строгим из-за наступления Вербного воскресения и Входа Господа в Иерусалим. В выходные по случаю праздников разрешено не только проварить растительную пищу с растительным маслом, но еще и прибавить в рацион:
- красное вино;
- кусочек рыбы;
- морепродукты;
- икорку.
Неделя седьмая носит название Страстной, является самой строгой, поэтому на протяжении ее стоит чаще молиться, помогать бедным и посещать храм. Церковь настоятельно рекомендует вспоминать о последних днях жизни Христа на Земле, соблюдая строжайший пост.
Немного покушать можно только один раз в день, но лишь, когда небо осветит первая звездочка, а в пятницу и вовсе прием пищи запрещен. Все остальные дни в питание в Великий пост в 2020 году по дням включаются только сырые продукты, причем масло под строжайшим запретом. Наградой за ограничения в конце седьмой седмицы станет обильный мясной и рыбный стол в день Воскресения Господнего (Пасхи).
Как выходить из периода поста
После того, как в дома входит Пасха, не стоит сразу же бросаться пробовать абсолютно все блюда с праздничного стола, хотя все запреты ликвидируются в полном объеме. Если сразу же съесть много чрезмерно жирных или острых, тяжелых и мясных продуктов, то можно сразу сменить застолье на больничную палату.
Мало, кто знает, но священнослужителями и диетологами уже давно составлены простые правила, позволяющие выйти из поста без проблем:
- кушать умеренно и последовательно;
- постепенно наращивать объем порции несколько дней;
- в Воскресение Христово не есть ничего, кроме кусочка кулича и пары освященных крашанок;
- если этого мало, то можно дополнить рацион кусочком твердого сыра, рюмочкой кагора или кусочком отварного мяса;
- с начала следующей недели следует постепенно добавлять привычные продукты питания в небольших количествах, исключая экзотику;
- постоянно пить большое количество чистой воды.
Именно эти простые советы позволят оставаться здоровыми и не перегружать организм в период поста, омолодив его и прикоснувшись к таинствам Христовым.
